Địa chỉ bán món rau củ quả kho chay ngon

 

 Rau củ quả kho chay ngon - món ăn quen thuộc mỗi ngày chay

 

Khi đã quá ngán ngẩm những món ăn nhiều đạm, béo ngậy, nhiều dầu mỡ thì thường nhiều người sẽ tìm đến các món ăn chay. Nhưng ăn chay thì quanh đi quẩn lại cũng có mấy món như rau luộc, đậu chiên, hấp,...Nhưng đó chỉ là với những ai chưa biết đến món rau củ quả kho chay, vừa ngon lại vừa đảm bảo chất dinh dưỡng, đầy đủ chất xơ, đạm, béo cần thiết. Món này bạn có thể tự nấu tại nhà và cũng có thể tìm 1 địa chỉ bán món rau củ quả kho chay ngon cũng không mấy khó khăn.

 

Là con người thì ai cũng luôn có trong mình một khát khao được thử những món ăn mới, du lịch ở những địa điểm mới hay có một món đồ mới,...Nên ăn cơm và những món ăn hàng ngày quá đỗi quen thuộc, bạn đã ngán ngẩm, thì hãy đổi gió bằng các món ăn chay thanh đạm như rau củ quả kho chay ngon.

 

 

Muốn ăn cùng gia đình tại nhà để có không gian riêng thì cũng có thể chế biến tại nhà, vì nguyên liệu thì dễ tìm, cách chế biến đơn giản. Nếu muốn một chút thay đổi thì có thể tìm những quán, nhà hàng có món rau củ quả kho chay ngon mà đến thưởng thức. Vừa được ăn ngon, vừa có niềm vui và một tí đổi mới.

 

Các nguyên liệu cho món rau củ quả kho chay ngon

 

Để tìm nguyên liệu cho món rau củ quả kho chay ngon thì cũng không quá cầu kì hay phức tạp, mà ngược lại rất đơn giản, bạn có thể tìm mua ở hàng quán, chợ hay siêu thị đều được, tùy mỗi người sẽ có một phương thức khác nhau.

 

Nguyên liệu cho món rau củ quả kho chay ngon này bao gồm:

 

• 300g đậu que

 

• 2 bìa đậu hũ chiên

 

• 300g chả chay chiên (chả chay chiên được bán rất nhiều ở các cửa hàng chuyên về đồ chay, và nó gồm nhiều loại, tùy mỗi người mà sẽ chọn một loại chả khác nhau)

 

• 300g củ cải trắng, một củ cà rốt và ¼ trái thơm vừa

 

• Các loại gia vị bao gồm: đường, muối, hạt nêm chay, nước tương, dầu mè, dầu hào chay.

 

 

Cách thực hiện món rau củ quả kho chay ngon

 

Để có được một món rau củ quả kho chay ngon thì việc đầu tiên bạn cần phải làm đó chính là sơ chế nguyên liệu

 

• Đậu que tước sơ rửa sạch, cắt thành khúc vừa ăn

 

• Đậu hũ cắt thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn

 

• Chả chay cắt thành từng miếng

 

• Củ cải trắng và cà rốt cắt thành từng miếng vừa ăn

 

Sau khi sơ chế nguyên liệu xong thì chúng ta cùng tiến hành thực hiện món rau củ quả kho chay ngon.

 

• Chiên đậu hũ vàng, giòn

 

• Sử dụng nước lọc/nước dừa (tùy sở thích mỗi người) hòa cùng gia vị (3 muỗng thìa cafe hạt nêm chay, 1/3 muỗng cafe mì chính, 3 muỗng cafe đường, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cafe dầu hào chay), tất cả khuấy đều cho hỗn hợp gia vị tan dần trong nước và đun sôi

 

• Nước sôi thì cho lần lượt cho củ cải, cà rốt, đậu que vào kho trước (nên để nhỏ lửa), khoảng mười phút là vừa

 

• Tiếp đến là cho phần đậu hũ và chả chay vào kho cùng. Đảo đều để cho các miếng đậu và chả được ngấm gia vị kho cho đến khi nước kho cạn bớt và bắt đầu sệt lại.

 

• Chúng ta cho nốt thơm vào đảo đều và thêm 1 muỗng cafe dầu mè, đun sôi thêm từ 1 đến 2 phút là được. Cuối cùng là rắc thêm 1 chút tiêu là trên bề mặt món ăn.

 

Như vậy là chúng ta đã có một món rau củ quả kho chay ngon rồi, vừa lạ miệng mà lại giúp tâm hồn chúng ta được thanh tịnh.

 

 

Địa chỉ bán món rau củ quả kho chay ngon

 

Nếu bạn muốn ra ngoài đổi gió mà vẫn muốn được thưởng thức món rau củ quả kho chay ngon thì ghé ngay địa chỉ 234 Cộng Hòa, phường 12, quận Tân Bình - Nhà hàng cơm niêu Việt Nam.

 

 

Nhà hàng cơm niêu Việt Nam là một nhà hàng mang đậm nét ẩm thực miền Bắc, với những món ăn dân dã nhưng thấm đậm hương vị quê nhà. Hầu hết các món ăn tại đây không nấu theo phong cách chay giả mặn bằng nguyên liệu khô mà được nấu bởi những nguyên liệu thuần tuý rau quả và những sản phẩm từ đậu hũ.

 

Ngoài đặc điểm này, món rau củ quả kho chay ngon và những món ăn khác của nhà hàng cũng được nêm nếm vừa miệng như chế biến tại gia và cách trang trí món ăn cũng rất công phu và đẹp mắt.

 

Nhà hàng Cơm Niêu, nhà hàng  phục vụ món chay ngon không thể bỏ qua

 

 

Các món chay tại đây không chỉ được nấu hoàn toàn từ đậu hũ, nấm, đậu, cà tím, cà rốt, rau… mà còn đảm bảo cung cấp đầy đủ đạm, năng lượng và vitamin cho cơ thể. Đa phần mọi người ghé đến với nhà hàng cơm niêu Việt Nam không phải để ăn chay mà là để thưởng thức ẩm thực. Với mục đích như thế, các món chay tại nhà hàng không chỉ thu hút ở khâu trình bày mà còn ở khâu mùi vị. Đó cũng là lý do nhà hàng cơm niêu luôn được nhiều thực khách lựa chọn không chỉ bởi có món rau củ quả kho chay ngon mà còn rất rất nhiều yếu tố khác.

 

 

Điểm cộng tiếp theo của quán chính là không gian rộng rãi, thoáng mát, được trang trí theo phong cách cổ điện, đồ dùng vật dụng như bát đĩa theo phong cách cổ xưa đem lại cảm giác bình yên, gợi nhớ về một miền kí ức cho thực khách. Menu của quán luôn thay đổi thường xuyên và cách chế biến món ăn cũng thường được làm mới để tạo nên sự mới lạ trong khẩu vị người dùng. Thực phẩm cũng sử dụng các gia vị tự nhiên chứ không dùng màu pha chế. Và nhân viên phục vụ ở nhà hàng cơm niêu Việt Nam cũng hết sức nhiệt tình, chu đáo và thân thiện.

 

 

Nếu bạn muốn được thưởng thức món rau củ quả kho chay ngon thì có thể tự mua nguyên liệu về nhà và chế biến để thưởng thức cùng gia đình. Còn nếu muốn đổi gió, thì ghé ngay đến 234 Cộng Hòa, phường 12, quận Tân Bình - nhà hàng cơm niêu Việt Nam để thưởng thức một trong những món ăn chay “quốc dân”, ai ai cũng yêu thích để được thưởng thức những món ăn chay, đặc biệt là món rau củ quả kho chay ngon. Tại nơi đây cũng giúp bạn tìm lại những kỉ niệm ngày xưa cũ, gợi biết bao kí ức ùa về với những người con gốc Bắc xa xứ.

 

<<CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM>>

 

Canh tép đồng nấu bầu ở đâu ngon? Xem ngay công thức chế biến đơn giản? 

 

Nấu canh cua khoai sọ rau giút cần chuẩn bị những gì? canh cua khoai sọ có ngon không? 

 

Cách lựa lựa chọn tép đồng sao cho tươi cac bà nội trợ cần phải biết

 

Ngoài rau củ quả kho chay ngon các bạn có thể tham khảo một số món chay ngon, dễ làm

 

Số người ăn chay ngày một nhiều hơn nhưng ăn chay làm sao để vừa đảm bảo sức khỏe, vừa không bị ngán là điều không phải ai cũng biết. Dù bạn có ăn chay trường hay không các bạn có thể tham khảo một số món ăn sau:

 

Món chạo chay nướng mía

 

Đây là một trong những món ngon vị Huế lạ miệng cực ngon. Nguyên liệu chính sử dụng là khoai môn và đậu hũ kèm một số nguyên liệu cơ bản khác. Vị bùi bùi của khoai môn, vị béo của đậu hũ, thanh thanh của đậu xanh, béo béo của tương nếp, của mè, của đậu phộng, thêm xíu the the của ớt mang đến cho bạn một món ăn thơm nức mũi quá hấp dẫn đúng không nào.

 

 

Cách thực hiện

 

 + Cho đậu hũ trắng,  khoai môn, nước củ riềng vào cối xay nhuyễn.

 

+ Cho 2 muỗng dầu phi boa rô + 1 muỗng muối + 1/2 muỗng đường + 1 ít tiêu vào trộn đều.

 

+ Bọc chạo vào thanh mía: chia hỗn hợp thành từng viên cỡ trái chanh sau đó bọc chạo vào từng khúc mía.

 

+ Dùng màng bọc bọc từng khúc chạo đừng quên lấy tăm xâm xung quanh để chạo không bị ứ hơi nước.

 

+ Xếp chạo vào xửng nước sôi, hấp cách thủy khoảng 15 phút, lấy ra để nguội.

 

+ Các bạn có thể cho vào lo nướng ở nướng khoảng 15p ở nhiệt độ 120 độ C hoặc áp chảo cho vàng đều là được.

 

Củ cải cuộn nấm hấp chay

 

Xem ngay công thức Củ cải cuộn nấm hấp chay

 

Nguyên liệu : củ cải trắng, cà rốt, nấm rơm tươi, nấm đông cô tươi, hành tây, hành lá, tàu hủ trắng, 1 miếng tàu hủ chiên, Hạt nêm chay, muối, tiêu

 

 

Cách làm:

 

 

+ Mang củ cảu đi hấp khoảng 4 phút cho củ cải chín.

 

+ Nấm rơm, nấm đông cô, cà rốt thái sợi mỏng

 

+ Hành tây cắt hạt lựu. Hành lá thái lát.

 

+ Với đậu hũ trắng dùng muỗng tán nhuyễn tàu hủ trắng. Tàu hủ chiên cắt hạt lựu.

 

+ Cho chảo lên bếp, thêm dầu vào, khi dầu sôi, cho hành lá vào phi thơm.

 

+  Đảo nhanh cà rốt, hành tây, tàu hủ và nấm, cho 2 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 chút muối và tiêu sao cho vừa ăn.

 

+ Cuối cùng dùng củ cải cuộn nhân vừa xào, đem hấp trong khoảng 5 phút.

 

Đậu hũ sốt

 

Đây là một trong những món ngon khá dễ làm và quen thuộc đối với tất cả mọi gia đình. Xem ngay công thức đơn giản sau:

 

+ Đậu hũ non cắt nhỏ vừa ăn

 

+ Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ

 

+ Phi thơm tỏi băm, gừng băm, một ít sa tế, 1 muỗng canh xì dầu và 1/2 muỗng canh dầu mè, đảo đều thêm khoảng 1 phút đến khi thấy mùi thơm tỏa lên rồi cho đậu hủ vào chổ đảo nhẹ tay cho đậu ngấm đều sốt.

 

+ Cho thêm chút nước, hạ nhỏ lửa và đun thêm khoảng 3-5 phút nữa thì tắt bếp

 

 

Các món chay thanh đạm luôn có sức hút riêng. Không chỉ các Phật tử mà nhiều người cũng rất yêu thích sự thanh đạm, tươi ngọt mà các món này mang lại. Mặc dù có ăn chay hay không hãy thử một lần thực hiện món ăn này bạn sẽ thấy hương thơm và mùi vị tuyệt vời của nó.

 

Nhà hàng phục vụ các món ăn truyền thống gần sân bay

 

Ngày nay ngoài những nhà hàng phục vụ các món Á, Âu thì  các nhà hàng phục vụ ẩm thực chay được chú trọng và phát triển. Vì mức độ phổ biến của các món chay ngày được ưa chuộng và đã được mở rộng rất nhiều thì nhu cầu lựa chọn những địa điểm tin cậy, có mức giá phải chăng mà đổ ăn vừa ngon vừa đảm bảo được rất nhiều người quan tâm.

 

 

Nhà hàng Cơm Niêu ngoài được biết đến nơi là phục vụ các món ăn dân dã đồng quê, các món ăn truyền thống mà nơi đây còn phục vụ luôn cả những món chay thanh đạm, lạ miệng.  Nhà hàng nổi tiếng này được đánh giá là một trong những địa chỉ rau củ quả kho chay ngon và độc đáo nhất.

 

 

Cơm Niêu Việt Nam chinh phục thực khách với thực đơn các món chay độc đáo, nhất là các món kho, rau củ quả kho chay ngon cùng với đó là giá cả phải chăng. Không cần phải tới ngày rằm, mùng 1 mà các bạn có thể dùng bữa trưa, bữa tối với gia đình và gọi thêm một số món chay để đổi khẩu vị thử xem thế nào nhé!

 

Nhà hàng cơm niêu Việt Nam là địa chỉ thường xuyên đến của những thực khách ăn chay. Khi tới đây có lẽ bạn cần quay lại thêm nhiều lần nữa mới có thể thưởng thức hết tất cả các món chay của quán.. Hi vọng với gợi ý của chúng tôi bạn sẽ tìm được cho mình một địa chỉ bán món rau củ quả kho chay ngon và hợp với khẩu vị. Và nhà hàng cơm niêu sẽ là lựa chọn số 1 của các bạn. Không gian của nhà hàng cơm niêu Việt Nam này cũng được thiết kế rất hài hòa tinh tế, rất phù hợp để đặt tiệc, họp mặt gia đình, bạn bè,… cùng nhau chia sẻ những món ăn ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.