Đất nước Việt Nam nổi tiếng với ẩm thực phong phú, đa dạng nhiều hương vị khác nhau khiến nhiều người phải xiêu lòng, Trong đó, ẩm thực miền Bắc nổi bật nhất với sự in đậm nhiều cốt cách của một nền văn hóa lâu đời.

Các món ăn miền Bắc có vị vừa phải, thanh đạm, nhẹ nhàng nhưng lại có nhiều màu sắc rực rỡ, không quá đậm đà các vị cay, ngọt, béo. Sau đây, hãy cùng chúng tôi điểm qua một số quán ăn hương vị Bắc ngon tại Sài Gòn trong bài viết dưới đây nhé! 

Khám phá món ngon Hà Nội tại Sài Thành - quán ăn hương vị bắc ngon

1. Ngõ 89

Ẩm thực Hà Nội tinh tế trong từng loại gia vị ướp tẩm, tinh vi trong từng khâu chế biến và trình bày. Bên cạnh những món ăn sang trọng và cầu kỳ thì không thể không kể đến những món ăn bình dân và dung dị làm bao người phải xiêu lòng, say mê. Và Ngõ 89 là nơi mang tới thực đơn 50 món ăn vặt "kinh điển" như bún đậu mắm tôm, chả cốm, nem chua rán, bánh đúc nóng, bún chả Hà Nội, chả cá lã vọng, chân gà muối,... cùng những hương vị lẩu hấp dẫn như: lẩu riêu cua bắp bò, bắp bò chanh dây,… đến với bạn đó!

2. Mâm Bạc

Mâm Bạc - nơi đúc kết toàn vẹn tinh hoa ẩm thực miền Bắc là địa chỉ lý tưởng dành cho những người con gốc Bắc đang tha hương nơi đất Sài thành hoa lệ và những người yêu tha thiết vị ngon của ẩm thực Hà thành.

Các món ăn tại Mâm Bạc không hướng đến sự cầu kỳ, hoa mỹ cũng chẳng phải cao lương mỹ vị, sơn hào hải sản gì nhưng lại có một sức hút khó có thể chối từ.

Ẩm thực miền Bắc không phải là những món ăn để no. Nó đem lại nhiều sự háo hức, đặc biệt lưu trữ nhiều kỷ niệm đẹp trong tuổi thơ của nhiều người dân Bắc Bộ

3. Hương Xưa

Trong suốt thời gian dài qua, Hương Xưa luôn là điểm đến quen thuộc của những tín đồ yêu thích ẩm thực đất Bắc, của những người con Bắc Bộ xa xứ muốn tìm lại hương vị quê hương tại mảnh đất Sài Gòn hoa lệ này. Những món ăn tại nhà hàng đều được chế biến công phu cùng với sự nêm nếm gia vị tài tình, tạo nên hương vị không dễ kiếm tìm.

4. Nhà hàng Việt

Thực đơn của Nhà hàng Việt có hơn 100 món ăn mang đậm tinh hoa ẩm thực Bắc Bộ, từ dân dã, sang trọng cho đến ăn chơi, ăn no được chế biến khéo léo bởi bàn tay tài hoa của bếp trưởng gần 20 năm kinh nghiệm Phạm Thị Anh Thoa.

Những món ăn đặc thù, làm nên thương hiệu nhà hàng phải kể đến như: Nem cua bể, Thịt đông dưa chua, Bún cá rô, Xôi cá rô, Bông bí xào tỏi, Bún măng ngan, Đậu hũ chiên tẩm mắm hành, Canh cà tím nấu bung,…

5. Nhà hàng Vườn Quê

Chuỗi nhà hàng Vườn Quê là một trong những quán ăn hương vị bắc ngon tại Sài Gòn. Nhà hàng Vườn Quê chuyên phục vụ khách hàng những món ăn truyền thống miền Bắc với hương vị dân dã, mộc mạc mà rất đậm đà, quyến rũ. Các món ăn đều được làm từ những nguyên liệu tươi ngon dưới sự chế biến tài tình của các đầu bếp dày dặn kinh nghiệm sẽ tạo nên hương vị khó quên.

6. Nhà hàng Bắc Vị

Nhà hàng Bắc Vị sẽ mang đến cho thực khách những món ăn mang đậm phong cách ẩm thực miền Bắc truyền thống, được các đầu bếp dày dặn kinh nghiệm chế biến với hương vị đặc trưng của vịnh Bắc Bộ.

Các món ăn tại nhà hàng đều được đảm bảo lựa chọn đúng theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, được kiểm tra chặt chẽ nhằm đảm bảo sức khỏe và đem lại những bữa ăn chuẩn bị, chất lượng nhất đến mọi người.

7. Quán ăn Nếp Vàng

Đối với người thành thị thì những món ăn có nhiều chất béo từ dầu mỡ sẽ mang đến cảm giác mau ngán, khó ăn cũng như dư thừa năng lượng. Chính những lúc này thực khách sẽ hoàn toàn bị chinh phục bởi những món ăn rất nhà quê, dân dã cùng gia vị phương Bắc tại Nếp Vàng - quán ăn hương vị bắc ngon được nhiều thực khách ưa chuộng.

8. Quán Bụi

Tại Quán Bụi, bạn sẽ có dịp được tìm lại những hương vị thân quen của tuổi thơ nơi miền Bắc đến từ lươn, ốc om chuối đậu, canh sấu sườn non, gỏi cuốn, phở cuốn, nem cua bể hay chả cá lã vọng.

9. Nhà hàng Cơm Xưa

Nhà hàng Cơm Xưa toàn phục vụ những món ăn cũ kỹ nào là cơm độn khoai độn sắn hay cà mắm muối của một thời bao cấp cực khổ. Từng lát thịt luộc nạc mỡ mỏng manh vừa đủ, chấm đẫm với mắm tôm, mắm tép mặn mà cùng miếng canh rau đay mồng tơi thanh mát bỗng cũng khiến con người ta thấy vui đến lạ lùng.

Nhà Hàng Cơm Niêu Việt Nam - Quán ăn hương vị Bắc ngon “đúng điệu” tại Sài Gòn

Địa chỉ: 234 Cộng Hòa, Phường 12, Quận Tân Bình, TP. HCM

Trong số nhiều quán ăn hương vị Bắc ngon tại Sài Gòn thì có lẽ nhà Hàng Cơm Niêu Việt Nam được nhiều người đánh giá cao hơn tất cả. Với vị trí gần sân bay, đây sẽ là điểm đến lý tưởng cho những hành khách vừa từ phương Bắc xa xôi đáp xuống mảnh đất miền Nam yêu thương mà đã nhớ vị cơm nhà.

Nhà hàng luôn mang đến những bữa ăn thuần Việt với mức chi phí phù hợp nhất dành cho tất cả khách hàng. Bên cạnh đó, quán sở hữu một không gian sang trọng, gần gũi, mang âm hưởng văn hóa Bắc Bộ, tạo nên một nét chấm phá độc đáo giữa Sài Gòn hoa lệ.

Như tên gọi, món nổi bật nhất của quán chính là cơm niêu, món ăn đã làm xao xuyến trái tim biết bao con người yêu ẩm thực cả Bắc lẫn Nam. Ngoài ra, nhà hàng còn có một thực đơn đa dạng, phong phú với các món ăn được chế biến phù hợp với khẩu vị người Việt.

Cơm Niêu Việt Nam không chỉ là địa điểm dùng bữa của các cơ quan, công ty. khách du lịch trong và ngoài nước mà còn là nơi để mọi người tìm lại những phút giây thư giãn, cảm nhận những giá trị đích thực từ ẩm thực.

Nhà hàng Cơm Niêu Việt Nam chắc chắn sẽ làm bao người con xa quê mưu sinh phải mủi lòng, xúc động với hơn những món ăn Bắc đậm đà hương vị quê nhà

Ẩm thực miền Bắc không phải là những món ăn để no. Nó đem lại nhiều sự háo hức, đặc biệt lưu trữ nhiều kỷ niệm đẹp trong tuổi thơ của nhiều người dân Bắc Bộ. Do đó, hãy thử ghé qua các quán ăn hương vị Bắc ngon trên đây tại Sài Gòn để cảm nhận chút tình ấm áp mà người đầu bếp đã gửi gắm trong từng món ăn.