Nhà hàng có bán món cá kho làng vũ đại đậm vị bắc tại tp hồ chí minh
Ngày đăng 31.08.2020.
Một đặc điểm nổi bật mà không bất kỳ quán ăn hay nhà hàng nào có được chính là tại NHÀ HÀNG CƠM NIÊU VIỆT NAM có đầu bếp tạo ra món ăn đầy hấp dẫn này chính là người gốc bắc có tay nghề trên chục năm rồi. Nên nếu các bạn muốn thưởng thức món cá kho làng vũ đại thì không có bất kỳ lý do nào để từ chối nhà hàng này được.

 

Cứ nhắc đến các món ăn của miền bắc chắc chắn bạn sẽ liên tưởng ngay đến món cá kho làng vũ đại . Món ăn đậm chất vị bắc mà rất nhiều người miền nam đặc biệt các thực khách sống tại TPHCM ưa chuộng. Nhà hàng có bán món cá kho làng vũ đại đậm vị bắc tại tp hồ chí minh cũng ngày càng mọc lên nhiều. Bạn muốn thưởng thức đúng món cá kho làng vũ đại đúng vị bắc thì còn chờ gì nữa nào . Hãy cùng tham khảo một vài thông tin mà tôi đa chia sẻ bên dưới trong bài viết này .!

Sự thật đằng sau những nơi bán cá kho làng vũ đại tại TPHCM hiện nay 

Có nhiều thực khách đặc biệt là người Bắc họ rất mê món cá kho làng vũ đại hương vị quê nhà . Có thể sau những ngày cuối tuần hay các dịp họp mặt gia đình họ hay đến các nhà hàng quán ăn chọn cho mình món bắc đặc biệt món cá kho làng vũ đại để luôn mang lại cảm giác gần gũi với quê hương . Thực tế thì như thế nào nhỉ .Đúng là trên thị trường có rất nhiều nhà hàng quán ăn bán món cá kho làng vũ đại nhưng lại không hề như những gì mà các nhà hàng quán ăn họ quảng cáo .

 

Nhà hàng có bán món cá kho làng vũ đại đậm vị bắc tại tp hồ chí minh

 

Đầu tiên nói đến món ăn cá kho làng vũ đại tại nhiều nhà hàng quán ăn phải nói đến chính là vấn đề vệ sinh . Bạn có thể tưởng tượng rằng món ăn ngon mà bạn đang thưởng thức . Quy trình chế biến mất vệ sinh . Và thường thì để cho ra lò món cá kho làng vũ đại đúng chuẩn thì chúng ta không chỉ nên chọn cá trắm đen thì món cá kho sẽ dai và thơm hơn rất nhiều . Cũng chỉ vì lợi nhuận cá nhân mà tại nhiều nơi lại chọn cá trắm cỏ mức giá mua vào rẻ hơn rất nhiều để chế biến món cá kho làng vũ đại cho thực khách đến nhà hàng đó.

 

Đây chính là trích dẫn lời nói của một cá nhâ cũng trong ngành bán cá kho làng vũ đại  đã chia sẻ trên các mặt báo như sau :“Do món cá kho ngày càng hấp dẫn nhiều thực khách, bán rất chạy trên thị trường khiến không ít những cơ sở hám lợi, sản xuất cá kho kém chất lượng, không đảm bảo quy chuẩn kho cá ở Vũ Đại. Trong khi giá bán cá kho Vũ Đại trên thị trường không thay đổi là 400.000 đồng/niêu 1 kg cá nguyên liệu, 1,1 triệu đồng/niêu 4,5 kg nguyên liệu thì một số hộ gia đình bán giá thấp hơn hẳn, tính ra chưa bằng tiền mua các đồ để chế biến” 

Nhà hàng có bán món cá kho làng vũ đại đậm vị bắc tại tp hồ chí minh

 

 

Chính vì vậy mà chọn một quán ăn nhà hàng uy tín bán cá kho làng vũ đại chính là vấn đề mà các thực khách hiện nay đang lưu tâm đến. Không chỉ mang đến món ăn ngon đậm chất mà khâu an toàn vệ sinh cũng cần phải được lưu ý thật kỹ.

Tham khảo Nhà hàng có bán món cá kho làng vũ đại đậm vị bắc tại tp Hồ Chí Minh

Cá kho làng Vũ Đại là đặc sản cổ truyền nổi tiếng được nhiều người yêu thích và tìm mua. Tuy nhiên không phải bất kỳ thực khách hàng cũng có cơ hội về tận Hà Nam mua một vài niêu cá kho thơm ngon. Rất nhiều thực khách muốn được thưởng thức và đặt mua cá kho làng Vũ Đại ngay tại TPHCM nhưng lại không biết địa chỉ nào uy tín. Có quá nhiều nơi kém uy tín khiến thực khách ngày càng thất vọng và dần mất niềm tin về món cá kho làng vũ đại tại TPHCM .

 

Vậy tại sao bạn không thử một lần đến với NHÀ HÀNG CƠM NIÊU VIỆT NAM tại TPHCM đang tọa lạc tại 234 Cộng Hòa Phường 12 Quận Tân Bình TPHCM để cùng thưởng thức món cá kho làng vũ đại đúng chuẩn vị bắc . Đảm bảo cho các bạn hoàn hảo nhất từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến khâu chế biến.

 

Nhà hàng có bán món cá kho làng vũ đại đậm vị bắc tại tp hồ chí minh

 

Một đặc điểm nổi bật mà không bất kỳ quán ăn hay nhà hàng nào có được chính là tại NHÀ HÀNG CƠM NIÊU VIỆT NAM có đầu bếp tạo ra món ăn đầy hấp dẫn này chính là người gốc bắc có tay nghề trên chục năm rồi. Nên nếu các bạn muốn thưởng thức món cá kho làng vũ đại thì không có bất kỳ lý do nào để từ chối nhà hàng này được.

 

Bên cạnh món cá kho làng vũ đại hấp dẫn đậm chất vị bắc thì khi đến với nhà hàng bạn sẽ mang lại cho bạn cảm giác gần gũi và vô cùng ấm cúng với không gian trang trí theo kiểu lối xưa nhưng không bị mất đi vẻ sang trọng hiện đại phù hợp với xã hội ngày nay. Bạn vừa được thưởng thức không gian yên tĩnh yên bình sau ngày dài làm việc mệt mỏi . Và đặc biệt đây sẽ là nơi cực kỳ lý thú giúp bạn lưu lại những khoảnh khắc tuyệt vời bên gia đình.Không gian check in quá bắt mắt vậy thì còn gì tuyệt vời hơn đúng không các bạn.

 

Nhà hàng có bán món cá kho làng vũ đại đậm vị bắc tại tp hồ chí minh

 

Với những khách hàng có nhu cầu muốn mua cá kho làng vũ đại riêng để thưởng thức tại nhà có thể liên hệ hotline : 0941 855 234 - 0915 008 936 hoặc nhắn tin mua hàng trên page https://www.facebook.com/dailycakholangvudaitaitphcm234conghoa của nhà hàng để được mua hàng một cách nhanh chóng nhất.

 

Trải nghiệm cách tạo ra món cá kho làng vũ đại tuyệt vời nhất

 

Món cá kho làng Vũ Đại được người tiêu dùng bình chọn là món cá kho ngon nhất Việt NamCá kho làng Vũ Đại là món ăn cổ truyền của người dân làng Vũ Đại khi xưa, ngày nay đặc sản này trở thành món ngon yêu thích của rất nhiều thực khách muốn thưởng thức cũng như mua về làm quà biếu tặng sang trọng, thiết thực cho người thân và bạn bè. Và dưới đây sẽ là cách tạo ra món cá kho làng vũ đại mà rất nhiều người ghiền .

 

Trước khi kho, cá được làm sạch vảy, chặt bỏ đầu, đuôi, chỉ lấy khúc giữa rồi cắt thành từng khúc vừa ăn. Cũng có nhà để nguyên vảy để giữ cá không bị nát cả khi kho lẫn lúc gắp ra niêu đất. Để có một niêu cá kho làng vũ đại thơm ngon, người nấu bếp phải rất cầu kỳ. Người làm nghề kho cá ở Vũ Đại được gọi thân mật là những “nghệ nhân cá kho”. Kho cá bằng niêu đất loại to, tròn vành. Niêu được luộc trong nước sôi khoảng 4 tiếng để khử mùi, giữ niêu không bị vỡ và cũng để gia vị ngấm vào cá chứ không bị ngấm vào niêu khi kho.

 

 

“Nghệ nhân” kho cá sẽ lót một lớp riềng giã nát dưới đáy niêu để cá không bị cháy, rồi đến sườn lợn và cá. Cùng đó là nêm nếm thêm các gia vị như: riềng, gừng, hành khô giã nhỏ, tiêu, ớt, nước mắm, muối, nước cốt chanh, kẹo đắng… cùng một số gia vị cổ truyền rồi mới đặt trên bếp kho. Việc nêm nếm gia vị đều phải theo một quy chuẩn nhất định để mang lại hương vị thơm ngon và hấp dẫn hoàn toàn khác biệt của cá kho làng Vũ Đại.

 

Để nồi cá giữ được hương vị cổ truyền, mùi thơm đặc trưng nhất, dân làng Vũ Đại vẫn kho bằng củi nhãn với vỏ trấu chứ nhất quyết không dùng một nhiên liệu hay chất đốt nào khác. Bởi theo người Vũ Đại, củi nhãn cho lửa đượm, đều, làm mùi đất nung biến mất, không bị ám vào đồ ăn mà cá lại nhừ tận xương.

 

XEM NHIỀU HƠN :

 

Địa chỉ quán ăn hương vị bắc ngon ngay tại Sài Gòn 

 

Thử ngay món ăn đặc sản miền bắc tại TPHCM

 

-----------------------------

 

HÃY ĐẾN VỚI NHÀ HÀNG CƠM NIÊU ĐỂ CÙNG TRẢI NGHIỆM MÓN CÁ KHO LÀNG VŨ ĐẠI - CHẮC CHẮN SẼ MANG ĐẾN CHO BẠN HƯƠNG VỊ BẮC KHÓ QUÊN .!!!!!!!

 

Tin Tức

GỌI

Facebook

logo-zalo-vector

Zalo