Đất nước Việt Nam vốn được biết đến với nền ẩm thực phong phú thu hút du khách, mỗi vùng miền khác nhau lại có nét ẩm thực khác nhau không hề bị trộn lẫn. Nếu như miền Bắc ấn tượng với thực khách là sự giản dị trong món ăn, miền Trung là sự mặn mà, cay nồng  của vùng biển, thì miền Nam lại là sự ngọt ngào trong hương vị. Ẩm thực Việt nổi bật với sự hòa quyện của rất nhiều gia vị đặc trưng. Chẳng những thế mà dân gian xưa vẫn có câu:

“Con gà cục tác lá chanh

Con lợn ủn ỉn mua hành cho tôi

Con chó khóc đứng khóc ngồi

Bà ơi đi chợ mua tôi đồng riềng”

Đến với nhà hàng chúng tôi quý khách sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn Việt độc đáo và ấn tượng nhất.

Sự phong phú của nền ẩm thực Việt - Nhà hàng gia đình không gian ấm cúng

Sự thanh đạm của món ăn Miền Bắc

Miền Bắc không chỉ được coi là cái nôi của nền văn hóa của đất Việt mà còn là chuẩn mực của nền ẩm thực nước nhà. Bắc bộ vốn được biết đến với những món ăn đã quen thuộc với thực khách như: miến xào cua bể, bánh tôm Hồ Tây, phở Hà Nội, bún ốc, thịt đông, xôi cốm vòng …

Sự nổi bật của món ăn miền Bắc là sự thanh đạm đơn giản. Người Bắc chuộng sử dụng hương vị tự nhiên của thực phẩm chứ không sử dụng hương liệu như các vùng miền khác. Dùng gấc để có màu đỏ cam đẹp mắt cho xôi, lá nếp cẩm để có màu tím và màu xanh của lá dứa. Điều này không chỉ tạo nên màu sắc bắt mắt cho món ăn mà còn là một loại gia vị khiến món ăn trở nên hấp dẫn.

Sự đậm đà của món ăn miền Trung

Khác với miền Bắc, món ăn miền Trung lại có sự đậm đà khác biệt. Có lẽ do sống trong điều kiện tương đối khắc nghiệt, các loại cây nông nghiệp phát triển chậm, điều kiện chăn nuôi gia súc gia cầm cũng thấp mà nguồn thực phẩm chủ yếu của người miền Trung là thủy sản.

Người miền Trung thường sử dụng cay nhiều, độ ngọt vừa phải, sử dụng nhiều loại mắm đặc trưng như: mắm tôm, mắm cà, mắm nêm, mắm tôm chua. Ở đây cũng có rất nhiều món ăn đặc trưng như: bún bò huế, bánh bèo, bánh xèo, bánh đập, mì quảng, cơm gà …

Sự đa dạng của món ăn miền Nam

Người miền Nam vốn là con người dễ gần dễ mến, thân thiện nên món ăn mà họ làm ra hầu như đều thiên về sự đơn giản, dễ làm. Đa phần những món ăn miền Nam sự dụng độ ngọt, cay, béo của nước dừa nhưng lại rất hòa quyện, tạo nên nét riêng.

Những món ăn đặc trưng của người miền Nam có thể nói đến như: cá lóc nướng trui, gỏi cuốn, bún mắm, hủ tiếu Nam Vang hoặc các món bánh bò, bánh in, chè chuối đều sử dụng nước cốt dừa để tạo vị béo, vị ngọt.

Địa chỉ nhà hàng gia đình không gian ấm cúng

Nền kinh tế càng phát triển thì càng sản sinh ra những loại hình dịch vụ phục vụ tối đa cho khách hàng. Chính vì thế, hiện nay ở Sài Gòn có rất nhiều nhà hàng gia đình không gian ấm cúng để phục vụ nhu cầu của thực khách.

Trong đó nhà hàng Cơm niêu Việt Nam là một nhà hàng gia đình không gian ấm cúng được đánh giá rất cao về chất lượng món ăn và thái độ phục vụ. Đến với Cơm niêu Việt Nam, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm những món ăn thuần Việt hấp dẫn, giá cả phải chăng.

Điểm đặc biệt của nhà hàng Cơm niêu Việt Nam

Thực đơn đa dạng, nguyên liệu tươi mới

Với ý tưởng mang lại cho thực khách những món ăn thuần Việt đặc sắc, nhà hàng Cơm niêu Việt Nam đã ra đời. Là một nhà hàng gia đình không gian ấm cúng nên thực đơn của Cơm niêu Việt Nam đều là những món ăn Việt dân dã, đơn giản. Những món ăn dường như đã làm nên thương hiệu của Cơm niêu Việt Nam như: Cá kho làng Vũ Đại, tép đồng rang khế, cá lóc đồng om chuối đậu hoặc những đặc sản như cá bống sông Trà, cá mú Côn Đảo, mực Phú Quốc đều là những món ăn quen thuộc được nhiều thực khách lựa chọn khi dùng bữa tại đây.

Thực khách có thể yên tâm thưởng thức những món ăn ngon tại đây vì nhà hàng đều sử dụng những nguyên liệu sạch từ những nhà cung cấp nông sản chất lượng. Thịt, cá luôn được bảo quản đúng cách để đảm bảo độ tươi ngon của thực phẩm. Ngoài ra, đầu bếp của chúng tôi đều là những đầu bếp có tay nghề và chuyên môn cao, có những đầu bếp là người gốc Bắc để chế biến những món ăn Bắc chuẩn nhất.

Không gian quán sang trọng

Nhà hàng Cơm niêu Việt Nam được tọa lạc tại con phố sầm uất gần sân bay, rất tiện cho việc di chuyển mà lại rất dễ tìm. Vừa bước đến đây, thực khách đã ấn tượng với không gian thoáng đãng mà nhà hàng mang lại. Những tưởng tọa lạc tại con phố sầm uất của Sài Gòn như thế thì sẽ rất chật hẹp là tù túng. Có lẽ đây cũng chính là lí do mà càng nhiều thực khách lựa chọn Cơm niêu Việt Nam để thưởng thức hoặc tiếp đãi bạn bè.

Mặc dù được xây dựng theo lối kiến trúc hiện đại nhưng nhà hàng lại kết hợp trang trí những vật dụng gợi nên nét cổ điển, truyền thống. Những thân tre, trúc khéo léo được đưa vào không gian nhà hàng, bàn ghế đều sử dụng chất liệu gỗ không chỉ tạo cảm giác ấm cúng, thân thuộc mà còn tạo nên điểm đặc biệt riêng của nhà hàng.

Ngoài việc chú trọng đến cách bài trí đậm chất xưa, mang đến nét hoài cổ cho thực khách thì những món ăn sau khi được chế biến cũng được đặt trên những thố đất hoặc mẹt lớn. Một phần tạo nét riêng cho món ăn, một mặt thố đất giúp món ăn được giữ ấm lâu hơn. Chính vì những đều tưởng chừng đơn giản ấy lại giúp Cơm niêu Việt Nam trở thành nhà hàng gia đình không gian ấm cúng được nhiều thực khách sử dụng.

Nhà hàng gia đình không gian ấm cúng phù hợp với nhiều đối tượng

Nhà hàng Cơm Niêu Việt Nam là một nhà hàng gia đình không gian ấm cúng nhưng giá cả của chúng tôi hoàn toàn hợp lý, chất lượng xứng đáng làm vừa lòng thực khách. Không những thế, nhà hàng của chúng tôi vốn được biết đến với cung cách phục vụ nhã nhặn, lịch sự, chu đáo với khách hàng, để bạn có thể trải nghiệm những giây phút thoải mái nhất tại đây.

Để quý khách có những giây phút thoải mái nhất mà không lo hết bàn, hãy liên hệ với chúng tôi theo số điện thoại: 0941.855.234 để đặt bàn trước hoặc tới địa chỉ 234 Cộng Hòa, Phường 12, Quận Tân Bình để trải nghiệm nhé. Hi vọng qua bài viết trên đây, tôi đã đưa ra cho bạn một địa chỉ lí tưởng để lựa chọn nhà hàng gia đình không gian ấm cúng tại Sài Gòn rồi phải không nào. Chúng tôi rất mong được đón tiếp bạn vào thời gian gần nhất nhé.