Nhà hàng nào có rau rừng? Tổng hợp những món ăn nên ăn kèm với rau rừng
Được cho là đồ "siêu sạch" và là bài thuốc tốt nên nhiều loại rau rừng đang trở thành hàng hiếm ở TP.HCM, được người dân săn lùng. Và cũng chính vì xã hội phát triển nên ẩm thực Việt cũng ngày càng phong phú, các món ăn rất đa dạng, nhưng phần lớn đều chứa nhiều chất đạm, béo khiến mọi người dễ ngán. Từ đó các món ăn kèm rau rừng luôn được ưa chuộng, bởi vì dung hòa được lượng calo nạp vào cơ thể, ăn cũng không bị ngán. Vì thế, khi đi ăn nhiều người thường tìm nhà hàng nào có rau rừng thì sẽ lựa chọn.
Những món ăn nên ăn kèm với rau rừng
Rau rừng mặc dù một trong những món ăn kèm, nhưng hiện nay lại là một trong những món ăn không thể thiếu, nhất là với các món ăn như bò tơ luộc, bánh tráng Trảng Bàng, bánh xèo, tép mồng...Vì thế không chỉ đi ăn những món này, mà các món khác nhiều người đều tìm nhà hàng nào có rau rừng.
1. Món bò tơ luộc
Bò tơ luộc cuốn bánh tráng được xem là đặc sản của vùng đất Củ Chi (TP HCM). Bò tơ được chọn là những con còn non, nhỏ nên thịt mềm và thơm. Thịt được cắt khoanh mỏng, có cả da, luộc hoặc hấp cùng với đầu hành lá và một ít gừng. Đây là phần nguyên liệu chính, tuy nhiên các nguyên liệu khác gồm bánh tráng, nước chấm và đặc biệt là rau rừng đủ loại mới là thứ làm nên nét riêng cho món ăn.
Khi vừa ngồi xuống bàn là thực khách sẽ được phục vụ ngay một rổ đủ loại rau nhìn rất bắt mắt, xanh mướt và sạch sẽ gồm lá lụa, rau quế vị, đọt chiếc, lá săng dẻ, đọt sao nhái, đọt cóc, đọt xoài…Nói như nhiều thực khách, món ăn chưa lên bàn, chỉ cần nhìn rổ rau là đã thấy ngon miệng.
Thực khách sẽ cuốn bánh tráng cùng các loại rau rừng vào kèm chút bún, dưa góp chua và miếng bò luộc. Và tùy vào sở thích của mỗi người mà chấm với nước mắm chua ngọt hay mắm nêm pha loãng với thơm bằm và ớt.
2. Bánh xèo
Bánh xèo cũng là món ăn kèm với các loại rau rừng hoặc lá cây hái được từ vườn nhà. Và mỗi miền sẽ có một cách chế biến riêng, nhưng tề tựu lại đều là không thể thiếu món rau rừng.
Bánh xèo miền Trung được rán cỡ bàn tay, vàng ươm, giòn rụm ăn cùng cải bẹ xanh và một vài loại rau thơm như xà lách, húng quế,...Còn miền Tây và miền Nam thường đổ to như chiếc quạt nan và mỏng. Nhân bánh là đậu xanh bóc vỏ ngâm cho mềm, giá đỗ, thịt heo và tép. Nhiều người dân miền Tây còn bằm cả con vịt làm nhân, kèm với vịt bằm là củ sắn (củ đậu bằm nhuyễn). Cũng chấm với nước mắm chua ngọt, song bánh xèo miền Nam lại cuộn với nhiều loại rau lạ. Ngoài các loại rau mua ở chợ như xà lách, húng quế, món bánh xèo ăn thường còn cùng chùm ruột, lá lốp, lá mận, lá rau nhái, lá xoài… Chỉ cần cuộn rau bên ngoài, miếng bánh vàng ươm giòn rụm bên trong, thực khách có thể chấm nước mắm và ăn đến căng bụng vẫn chưa thấy ngán.
3. Gà nấu măng chua
Gà nấu măng chua là món ăn được mọi người rất ưa chuộng ở Hòa Bình miền Bắc, đặc biệt vào những ngày nắng nóng. Vị chua của măng sẽ làm cho vị giác của bạn cảm thấy dễ chịu hơn phần nào.
Nói đến món gà nấu măng chua phải kể đến gà Lạc Sơn và măng rừng tươi ngon là những đặc sản nổi tiếng ở Hòa Bình. Người dân nơi đây rất tinh tế khi kết hợp 2 nguyên liệu đặc trưng trong vùng, tạo nên món ăn hài hòa, hương vị thanh sắc - măng chua nấu với thịt gà.
4. Gà nấu lá giang
Tiếp tục là món ăn từ gà, nhưng đây là món gà nấu lá giang. Lá giang là cây mọc hoang dại họ dây leo có mủ trắng, lá đơn, hình trứng mọc đối, có vị chua dịu. Lá giang không chỉ là một thực phẩm được nhiều người ưa thích mà còn là một loài cây có dược tính cao, có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe. Loài cây này có khả năng trị ăn không tiêu, đầy bụng, chữa viêm đường tiết niệu và có sỏi…
Người ta có thể dùng lá giang để nấu canh hoặc xào với thịt gà, cá nước ngọt, thịt bò.... Canh chua lá giang là một món ăn ngon, khi nấu ta có thể dùng lá nấu và ăn như rau, cũng có thể nấu xong vớt bỏ phần xác chỉ lấy vị chua thôi. Nấu canh chua lá giang với thịt gà ăn rất ngon.
Nhiều khi chỉ vì rổ rau, những món ăn trên lại được nhắc đến nhiều hơn. Khi mà gu ăn uống của mọi người ngày một tinh tế và khoa học hơn, sự kết hợp hài hoà giữa các loại rau với thịt cá hay những món ăn có quá nhiều đạm cũng sẽ khiến thực khách cảm nhận được trọn vẹn và ngon miệng hơn rất nhiều.
5. Cơm Lam
Cơm lam là món ăn nổi tiếng của người Mường Động thuộc huyện Kim Bôi, tỉnh Hòa Bình. Làm từ những hạt nếp nương hoặc nếp cái hoa vàng, cơm lam có hương vị rất riêng, đặc trưng ở nơi đây.
Cơm lam có vị thơm ngon béo béo của gạo nương, nước dừa quyện mùi nứa tự nhiên tạo nên hương vị ẩm thực dân dã, làm say lòng bao khách thập phương.
<<CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM>>
Review nhà hàng có món độc và lạ tại quận Tân Bình
Địa chỉ thích hợp để tiếp khách phương xa gần sân bay tân sơn nhất
Vậy nhà hàng nào có rau rừng?
Đây chắc sẽ là phần được mọi người mong chờ nhất, trả lời cho câu hỏi nhà hàng nào có rau rừng. Và câu trả lời chính là nhà hàng cơm niêu Việt Nam - 234 Cộng Hòa, phường 12, quận Tân Bình.
Giữa chốn thị thành sầm uất, muốn được đắm mình trong không gian yên tĩnh, nên thơ của đồng quê, được thưởng thức hương vị mộc mạc thuần chất mà quyến rũ, đậm đà bản sắc dân tộc, thật không dễ. Nhất là với những người con miền Bắc xa nhà đã lâu, muốn tìm lại hương vị quê hương với những món ăn dân dã. Thấu hiểu điều đó, nhà hàng cơm niêu Việt Nam ra đời tọa lạc tại 234 Cộng Hòa, P.14, Q. Tân Bình ngay giữa lòng Sài Gòn, với những món ăn dân dã kèm rau rừng đặc sắc.
Khi tới đây bạn sẽ thấy ngạc nhiên trước thực đơn vô cùng phong phú và còn thay đổi theo mùa để thực khách luôn cảm thấy mới mẻ. Đặc biệt, bạn sẽ cảm nhận được đầy đủ sự đa dạng và phong phú của nền văn hóa ẩm thực miền Bắc, với các món ăn mang hương vị đặc trưng như cơm niêu, cá kho làng Vũ Đại, cá Diếc kho tương bần, cá lóc đồng om chuối đậu, tép đồng rang khế xúc bánh tráng, cá Bống sông Trà Khúc… Các loại thực phẩm, nguyên liệu của nhà hàng đều tươi sống, lấy trực tiếp từ các vùng đồng quê với chất lượng đảm bảo, nên hương vị món ăn thơm ngon hơn hẳn so với các quán khác.
Khi tới đây, các thực khách sẽ bị cuốn hút bởi cái không gian tuy thiết kế đơn giản nhưng vô cùng tinh tế và ấm cúng, với những bộ bàn ghế gỗ mộc mạc, những chén bá đều được làm từ gốm sứ Bát Tràng… Quán có một không gian khá rộng và thoáng, với nội thất chủ yếu được làm từ gỗ, tre hoặc nứa, đậm chất “sơn cước”, vừa mang lại cảm giác thoải mái cho các thực khách, vừa tạo nên tính độc đáo, riêng biệt.
Ngoài phục vụ tại quán, nhà hàng này còn có dịch vụ ship đồ tận nhà dành cho các thực khách có nhu cầu thưởng thức các món ngon dân tộc, nhưng lại ở quá xa hoặc không có thời gian ghé thăm nhà hàng. Đây đích thị là nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn đồng quê, món ăn kèm rau rừng sẽ khiến bạn mê mệt. Và sẽ giúp bạn trả lời được câu hỏi “nhà hàng nào có rau rừng”?
Mê mẩn với nhà hàng có rau rừng ngon – chuẩn mâm cơm mẹ nấu
Khoác lên mình một chiếc áo an yên khác đến lạ thường so với không khí ồn ào náo nhiệt của Sài Gòn nhà hàng Cơm Niêu là một trong những địa điểm đem đến cho bạn nhiều điều tuyệt vời nhất.
Nhà hàng khá sang trọng nhưng với một mức giá cực kỳ bình dân. Đặc biệt hơn đây còn là nơi lý tưởng cho những ngày thèm cơm mẹ nấu, thèm về với chốn thôn quê thanh bình. Sinh sống tại Sài Gòn chắc chắn sẽ thèm lắm những bữa ăn cũng như những cảm giác tận hưởng điều tuyệt vời như thế này.
Các bạn có thể thấy được những món ăn kèm với rau rừng thường sẽ là những món ăn dân dã tuy nhiên nó không hề tầm thường mà nó để lại một dấu ấn cực kỳ quan trọng trong lòng mỗi thực khách khi đến đây kể cả những thực khách nước ngoài.
Tìm hương vị quê nhà tại những nhà hàng nào có rau rừng
Rau rừng chưa bao giờ trở nên khan hiếm đến như vậy đặc biệt là tại tphcm, nơi của những con người đất chật người đông đúng không nào. Những hương vị truyền thống khó lòng mà tồn tại tại Sài Gòn nhưng nhà hàng Cơm Niêu Việt Nam có thể giúp bạn làm nên điều tuyệt vời này.
Bạn sẽ được tìm về với hương vị của quê nhà qua những món ăn quen thuộc trong các bữa ăn hằng ngày từ Bắc chí Nam , vùng miền nào cũng có từ những món ăn dân dã như Thịt luộc cà pháo, canh bầu nấu tép, Cá rô chiên mắm me,... cho đến các món ăn được mệnh danh là đặc sản các vùng miền như: cá kho làng vũ đại, chả mực nhà hàng, chả lươn cuốn lá lốt, thịt đông cơm niêu…
Được thưởng thức bữa cơm nhà giữa một không gian tuyệt vời, đậm chất quê chắc là điều mà ai cũng đang mong muốn sở hữu được đúng không nào. Nhà hàng Cơm Niêu Việt Nam không quá đắt đỏ, dù bạn là công nhân hay văn phòng đều có khả năng chi trả cho bữa cơm nhà hết sức tuyệt vời này.
Các món ăn cũng không quá đắt chỉ chưa tới 200.000 là có cho mình một bữa cơm đủ chất cho 5 người ăn. Đi càng nhiều càng tốn ít chi phí, chính vì thế mà các bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi dẫn gia đình và bạn bè của mình đến đây.
Nhà hàng Cơm Niêu Việt Nam – địa điểm họp mặt lí tưởng dành cho mọi thực khách
Nằm trên đường Cộng Hòa – một trong những con đường lớn dễ tìm tại tphcm, nhà hàng Cơm Niêu Việt Nam dường như bị cách biệt hoàn toàn với cuộc sống xô bồ nơi thành thị. Bạn sẽ được tìm về với những món ăn đậm chất quê nhà tại đây như: Canh chua cá diêu hồng, Rau củ kho quẹt, cá kho tộ, canh cua rau đay, cà pháo mắm tôm...
Với một thực đơn quen thuộc dân dã phong phú đến như vậy nhà hàng Cơm Niêu Việt Nam được mệnh danh là một trong nhưng quán ăn, giá hàng dành cho gia đình là nơi họp mặt khá quen thuộc với thực đơn phong phú, hội tụ tinh hoa ẩm thực từ Bắc chí Nam. Muốn miền nào, vùng nào có vùng đấy.
Muốn trực tiếp cảm nhận được sự tuyệt vời và những gì nhà hàng này mang lại thì đừng quên một lần ghé qua thử nhà hàng Cơm Niêu này nhé!
Thực khách có thể gọi cho mình những món khai vị nhẹ nhàng đến những món chính như lẩu để no bụng. Muốn đặt bàn để đãi khách nên liên hệ trước bạn sẽ có thật nhiều ưu đãi mà chính bạn cũng sẽ ngạc nhiên vì điều đó. Nhà hàng khá rộng rãi mát mẻ, cuối tuần đến lai rai vài chai dùng bữa với bạn bè là chuẩn nhất.
Không cần phải đi đâu xa xôi hay lựa chọn một nhà hàng nào đó quá đắt đỏ, các món ăn tại nhà hàng Cơm Niêu Việt Nam hầu như làm hài lòng hầu hết khẩu vị của thực khách, khiến ai cũng cảm thấy hấp dẫn khi đến đây.
Chúc cả nhà có những buổi trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị tại nhà hàng Cơm Niêu Việt Nam!
Tin Tức
- Khám phá ngay quán cơm gia đình Tân Bình giá rẻ
- Khám phá nhà hàng ngon quận Tân Bình – tại sao lúc nào cũng...
- Quán ăn trưa ngon hợp túi tiền cho dân văn phòng
- Câu hỏi khó trưa nay ăn gì đã có lời giải?
- Cùng tìm hiểu những địa điểm tổ chức sinh nhật cho người yêu
- Địa chỉ quán ăn hương vị Bắc ngon ngay tại Sài Gòn
- Nhà hàng ẩm thực quê Việt không gian xinh thức ăn ngon tại Sài Gòn
- Bật mí top các quán cơm gia đình bình dân ở Sài Gòn bạn nên...
- Địa chỉ nhà hàng, quán ăn gia đình quận Tân Bình có máy lạnh
- Top 10 nhà hàng tổ chức sinh nhật quý cho nhân viên đẹp nhất hiện...
- Mách bạn địa chỉ quán ăn họp mặt gia đình cuối tuần tại quận Tân...
- Gợi ý nhà hàng tổ chức tiệc tất niên công ty cuối năm
- Bật mí 5 địa điểm tổ chức tiệc đầy tháng cho bé
- Nhà hàng, quán ăn phục vụ món ăn phía Bắc không lo về giá,...
- Địa chỉ nhà hàng sang trọng quận Tân Bình
- Quán ăn bắc, nhà hàng món bắc vừa miệng ở Tân Bình
- NHÀ HÀNG CÓ PHÒNG VIP TIẾP KHÁCH QUẬN TÂN BÌNH
- Nhà hàng gia đình không gian ấm cúng tại Sài gòn
- Quán ăn gần sân bay tân sơn nhất cho gia đình vào dịp cuối tuần
- Địa chỉ nhà hàng quán ăn vị Bắc ở Sài Gòn
- Tổng hợp công thức nấu món ăn miền Bắc đơn giản dễ làm
- ĐỊA CHỈ QUÁN ĂN MÓN BẮC, NHÀ HÀNG KINH DOANH ẨM THỰC BẮC TẠI SÀI...
- Nhà hàng, quán ăn bắc ngon đúng vị giữa lòng sài gòn
- Nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn bắc tại quận Tân Bình
- Thử ngay món ăn miền bắc Việt Nam ngay tại trung tâm Sài Gòn
- Địa chỉ nhà hàng sang trọng bậc nhất Sài Gòn nên ghé một lần trong...
- Quán ăn chay ngon ở thành phố hồ chí minh ngon và rẻ
- Ăn cơm trưa văn phòng HCM ở đâu vừa ngon vừa rẻ
- TOP quán ăn gia đình Tân Bình không gian đẹp nhất định phải ghé
- Nhà hàng chay, quán ăn chay ngon tphcm giá cả hợp lý
- Nhà hàng tổ chức tiệc đầy tháng giá rẻ quận Tân Bình
- Địa chỉ quán ăn chay ngon sài gòn, giá rẻ ít người biết đến
- ĐỊA CHỈ QUÁN ĂN CHAY NGON RẺ Ở SÀI GÒN, KHÔNG GIAN RỘNG RÃI, THOẢI...
- Nhà hàng, quán ăn bắc quận 2 sang trọng
- Nhà hàng, quán ăn bắc sang trọng nổi tiếng tại Sài Gòn
- Địa chỉ quán ăn món Bắc ngon, giá rẻ ở Sài Gòn
- Quán ăn gia đình giá rẻ tại TP.Hồ Chí Minh
- Nhà hàng, quán ăn gia đình gần sân bay Tân Sơn Nhất
- Địa chỉ quán ăn bắc quận Tân Bình ngon giá rẻ nên đến nhất
- Nhà hàng, quán ăn món bắc ngon tại TP.Hồ Chí Minh có giá hợp lý...
- ĐỊA CHỈ QUÁN ĂN VIỆT NAM GẦN SÂN BAY NGON
- Thử ngay món ăn đặc sản miền Bắc tại TP.Hồ Chí Minh
- Thưởng thức bữa cơm gia đình miền Bắc giá rẻ ngay tại Sài Gòn
- Đi đâu tìm được nhà hàng gần sân bay giá rẻ như ở đây?
- ĐỊA CHỈ QUÁN ĂN NHÀ HÀNG TIẾP KHÁCH GẦN SÂN BAY TÂN SƠN NHẤT
- Địa chỉ nhà hàng tiệc sinh nhật quận Tân Bình
- Nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn người Bắc giá cả hợp lý nhất...
- Nhà hàng, quán ăn món bắc ngon ở TP.Hồ Chí Minh với giá cực kì...
- ĐÃI TIỆC LINH ĐÌNH VỚI NHÀ HÀNG TIẾP KHÁCH GẦN SÂN BAY
- Bật mí các gia đình địa chỉ quán ăn gần sân bay Tân Sơn Nhất
- Sườn non nấu chuối đậu ở đâu bán? Giá bao nhiêu?
- Món ăn ngày tết của miền bắc có dễ làm không?
- Món ăn truyền thống ngày tết miền bắc nấu sao cho ngon?
- Các món ăn ngày tết cho người miền bắc? Địa chỉ phục vụ món ăn...
- Cách làm món ăn ngày tết miền bắc, nhà hàng chuyên phục vụ món ăn...
- Niêu cá kho quê hương chí phèo có ngon như lời đồn
- Địa chỉ quán ăn, nhà hàng bán canh chua nấu khế giá cực kỳ bình...
- Canh tép đồng nấu bầu ở đâu ngon? Xem ngay công thức chế biến đơn...
- Địa chỉ mua cá kho làng vũ đại quận Tân Bình
- Tìm hiểu khẩu vị ăn uống người miền bắc để chuẩn bị mâm cơm ngày...
- Địa chỉ bán canh khổ qua cá thác lác quận Tân Bình?
- Cá thu kho riềng ngon hay không? cách chế biến món cá thu chuẩn hương...
- Cách lựa lựa chọn tép đồng sao cho tươi cac bà nội trợ cần phải...
- Địa chỉ cung cấp, mua bán cá kho làng Vũ Đại thành phố Hồ Chí...
- Nấu canh cua khoai sọ rau giút cần chuẩn bị những gì? canh cua khoai...
- Các món cần thiết cho việc chuẩn bị mâm cỗ ngày tết miền bắc
- Cá kho làng Vũ Đại ngày ấy và bây giờ có khác nhau nhiều không?
- Địa chỉ bán món rau củ quả kho chay ngon
- Review những nhà hàng ngon quận Tân Bình
- Danh sách những nhà hàng ăn tối lãng mạn quận Tân Bình
- Top 3 quán ăn gia đình quận tân bình ngon, bổ rẻ
- Review địa chỉ nhà hàng phục vụ món ăn gia đình ngon, hấp dẫn
- Tôm đồng rang ba rọi nấu sao cho ngon? Địa chỉ bán tôm đồng rang...
- Lươn đồng nấu sao cho ngon? Mách bạn các món ăn làm từ lươn đồng
- Địa chỉ thích hợp để tiếp khách phương xa gần sân bay Tân Sơn Nhất
- Review nhà hàng có món độc và lạ tại quận Tân Bình
- Món ăn ngày tết ở miền bắc có gì khác so với miền nam và...
- Địa chỉ nhà hàng chuyên phục vụ các món lạ ngày Tết
- Cách khử mùi tanh của mực không phải ai cũng biết?
- Bí quyết khử mùi tanh của tôm chuẩn nhất?
- Review những nhà hàng không gian đậm chất quê
- Nhà hàng ngon giá rẻ trên đường Cộng Hòa
- Những món ăn miền Bắc nên thử tại nhà hàng Cơm niêu Việt Nam
- Những nhà hàng có món ăn ba miền nhất định phải ghé một lần trong...
- Cơm niêu ăn với cái gì ngon? Nhà hàng cơm niêu ngon tại Sài Gòn
- Hộp mứt tết handmade mua ở đâu ? giá bán bao nhiêu tiền ?
- Nồi đất kho cá giá rẻ bán bao nhiêu tiền 1 cái ?
- Nồi đất nung nấu cơm niêu mua ở đâu ? giá bán bao nhiêu tiền...
- Rượu hình con chuột bằng gốm sứ mạ vàng mua ở đâu ? giá bán...
- Xưởng cung cấp nồi đất nấu mì cay cho các quán mì cay tại tphcm
- Review quán nồi đất cần thơ | cung cấp nồi đất giá rẻ
- Nhà hàng có bán món cá kho làng vũ đại đậm vị bắc tại tp...
- Cơm niêu cá kho tộ mua ở đâu ? nhà hàng nào có bán tại...